疫情期间如何做一份午餐肉蛋炒饭

午餐肉蛋炒饭食材明细

• 午餐肉3片
• 鸡蛋1个
• 胡萝卜1小段
• 剩饭适量
• 菜籽油适量
• 葱适量
• 鸡粉适量
• 美极鲜味汁适量
• 盐适量

第1步

胡萝卜去皮切小丁。
午餐肉肠切出3片切成丁。

第2步
葱洗净切葱花。
鸡蛋磕入碗里搅匀。

第3步
锅里倒入少量油烧六成热，倒入鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。
锅里倒入适量油烧七成热，倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜快熟。

第4步
倒入午餐肉翻炒一会。
倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀。

第5步
调入鸡精、盐和鲜味汁翻炒均匀。
加入葱花翻炒均匀即可。

第6步
成品。